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面筋炒海带

面筋炒海带
主料:面筋、海带、剁椒各适量
配料:生抽、盐、鸡精各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-13

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:面筋炒海带的做法,面筋炒海带怎么做,面筋炒海带
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面筋炒海带介绍

面筋炒海带主要取材于面筋、海带这两种食材,其中海带是人们常食的一种食材,它吃起来独特的口感和丰富的营养价值被人们所青睐,它含有十分丰富的碘,对小孩子的生长发育起着不可或缺的作用,常食海带可以避免甲状腺肿大等疾病,很不错的呢。

面筋炒海带的做法教程:

1.面筋撕开,待用,将海带放在案板上切开,将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开,捞出。

2.烧锅倒油烧热,下入焯好的海带和面筋翻炒一下,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。

3.加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

成品图:

面筋炒海带的美味小窍门:

1、海带要提前泡发洗净。

2、在焯海带的时候可以加入1茶勺的盐让海带更有底味,加入少许油可以更好的保持海带的碧绿。

面筋炒海带的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,没有时间做饭的朋友们不妨试着做一下一道美食,饭菜一锅端,营养美味又健康。


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