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素食干煸四季豆

素食干煸四季豆
主料:四季豆350克
配料:食盐5克、鸡精3克、蒜2瓣、干辣椒6个、生抽10毫升、植物油20克

作者:美食编辑

时间:2023-09-12

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:干煸四季豆的做法,素食干煸四季豆怎么做,素食干煸四季豆
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素食干煸四季豆介绍

素食干煸四季豆是一道纯素食的美味菜,这道菜不仅取材简单,它的做法也非常的简单,只要爆香蒜末与辣椒炒熟四季豆,几分钟就可以搞定,做出来的四季豆鲜辣脆嫩,不油不腻非常的开胃下饭,下面就来为大家详细介绍这道素食干煸四季豆的做法过程。

素食干煸四季豆的做法教程:

1.四季豆洗净摘掉两头的老筋,摘成两段。干红辣椒切成小段,大蒜切碎。

2.锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油,烧热后放入四季豆,煸炒至表皮起褶皱四季豆熟透后捞出。

3.锅留底油,将蒜末和干辣椒放入爆香,倒入四季豆,调入生抽、盐和鸡精拌炒均匀即可起锅。

成品图:

素食干煸四季豆的美味小窍门:

1、在煸四季豆时一定要注意火候,火太大了容易将四季豆烧焦。

2、一定要将四季豆煸炒熟透了才能吃,否则容易引起食物中毒。

3、如果你觉得这样有些单调,可以加点肉末进去会更香哦。

以上就是素食干煸四季豆的做法过程了,常吃素食有益健康,建议大家平时多吃素菜,比如这道素食干煸四季豆对身体非常的好呢,有兴趣的朋友们快来试试吧。


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