问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱 >葱酥肉燥饭

葱酥肉燥饭

葱酥肉燥饭
主料:猪肉300克、红葱头5个、葱苗2根、蒜3瓣、米饭适量
配料:味极鲜酱油2茶匙、耗油2茶匙、料酒1茶匙、冰糖5颗、生姜3片、鸡精适量、盐巴一点点

作者:美食编辑

时间:2023-09-11

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:葱酥肉燥饭的做法,葱酥肉燥饭怎么做,葱酥肉燥饭
为您推荐:

葱酥肉燥饭介绍

葱酥肉燥饭主要取材于猪肉、葱还有米饭,这里它将猪肉剁成碎末来炒,这样做出来的猪肉更加的入味,配米饭也就更加的惹人食欲啦,另外它还有加入红葱头,这样使得整道菜肴吃起来有一股清新的葱香味道,让人回味无穷。

葱酥肉燥饭的做法教程:

1.准备所需材料。

2.猪肉洗净躲成沫,红葱头、蒜瓣分别切碎,葱苗挽成结。

3.平底锅放油,七成热时放入葱头碎,改小火将葱头碎煸成酥香,捞起备用。

4.用锅底剩下的油将蒜碎煸香,放入猪肉末炒开炒碎。

5.依次放入料酒、酱油、耗油、冰糖,再加入葱结、生姜。

6.适量清水,盖上锅盖焖15分钟。

7.收汁时加盐巴、鸡精调料,然后加入葱酥。

8.配上米饭即使香喷喷的肉燥饭。

成品图:

葱酥肉燥饭的美味小窍门:

1.猪肉剁得越碎越好。

2.葱头碎时要改成小火。

葱酥肉燥饭的做法介绍到这里就结束了,再忙也要注意自己身体的,身体是革命的本钱嘛,忙碌上班没有时间做饭的朋友赶紧试试这道美食吧。


上一篇:糖醋海蜇丝
相关酥肉的问答:
相关酥肉的文章: