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煎松茸

煎松茸

主料:鲜松茸适量

配料:黄油、海盐、胡椒碎各适量

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作者:瓜瓜

更新:2024-06-11

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:煎松茸怎么做,煎松茸的做法,煎松茸
『煎松茸』介绍

煎松茸的做法超级简单,而且是两分钟就能搞定的营养快手菜。松茸是一种珍希的药食两用菌类,营养价值非常的高,在国际上有天然营养宝库的美誉,再加松茸本身就带有特殊的醇香味道。所以想要吃到最具营养价值且最鲜美的松茸,就无需太多调料,只要稍微加热一下,松茸便会散发出一种天然的醇香,让你领略到大自然馈赠的无限美味。

煎松茸的做法:

1、松茸洗净切片,不要切太薄,大约4毫米左右;

2、平底锅小火融化适量黄油,放入松茸,继续用小火煎至两面金黄。

3、撒少许海盐和胡椒碎即可。

成品图:

煎松茸的做法小技巧:

1、注意松茸一定不能切得太薄,否则煎后就失去了其特有的醇香,口感也会打折扣。

2、松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌,所以不能煎得时间太长,断生即可。

3、松茸的保存方法,新鲜松茸怎么样保鲜更长久的技巧:https://www.121ask.com/foodjq/23858.html

松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密有弹性,有浓郁的特殊香气。松茸的珍贵在与鲜,只有鲜松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感。松茸越大,品质越好。松茸的吃法很简单,越是高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式,便能完整地保留松茸的美味与营养。

以上就是如何做煎松茸的家常做法介绍,看来这道菜虽然做法很简单,但作为珍稀品种的松茸价格也不便宜。正因为如此,所以一定要学会这道简单又最具营养价值的煎松茸,这可是最有价值的吃法哦。

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