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葱爆里脊肉

葱爆里脊肉
主料: 猪瘦肉 300克、大葱 80克
配料:植物油 200毫升、精盐 4克、生粉 20克、鸡精 4克、胡椒粉 10克

作者:葱儿

时间:2020-03-02 10:10:02

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:葱爆里脊肉的做法,葱爆里脊肉怎么做
里脊食谱大全

葱爆里脊肉介绍

问道美食网为您提供葱爆里脊肉的分步图文做法及步骤讲解,内附葱爆里脊肉做法所需要的材料,以及葱爆里脊肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的葱爆里脊肉。

葱爆里脊肉的做法及步骤

1、将猪肉、大葱准备好,放入盘中。

葱爆里脊肉1

2、将猪肉洗净,剔除筋膜,切成2厘米见方的薄片。

葱爆里脊肉2

3、将大葱洗净,去根部,先切成3厘米长的段,再顺长切成丝。

葱爆里脊肉3

4、将猪肉片放入小碗中,加入生粉,搅拌均匀。

葱爆里脊肉4

5、将猪肉片放入六成热油锅中,滑炒至熟,捞出待用。

葱爆里脊肉5

6、锅留底油,放入葱丝,煸炒出香味。

葱爆里脊肉6

7、放入猪肉片,翻炒均匀。

葱爆里脊肉7

8、加入鸡精。

葱爆里脊肉8

9、放入精盐。

葱爆里脊肉9

10、放入胡椒粉,翻炒均匀,起锅装盘即可。

葱爆里脊肉10

【葱爆里脊肉】成品图

葱爆里脊肉


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