作者：葱儿
时间：2024-04-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
问道美食网为您提供葱爆里脊肉的分步图文做法及步骤讲解,内附葱爆里脊肉做法所需要的材料,以及葱爆里脊肉的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的葱爆里脊肉。
1、将猪肉、大葱准备好，放入盘中。
2、将猪肉洗净，剔除筋膜，切成2厘米见方的薄片。
3、将大葱洗净，去根部，先切成3厘米长的段，再顺长切成丝。
4、将猪肉片放入小碗中，加入生粉，搅拌均匀。
5、将猪肉片放入六成热油锅中，滑炒至熟，捞出待用。
6、锅留底油，放入葱丝，煸炒出香味。
7、放入猪肉片，翻炒均匀。
8、加入鸡精。
9、放入精盐。
10、放入胡椒粉，翻炒均匀，起锅装盘即可。
【葱爆里脊肉】成品图
