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肉末豆角

肉末豆角
主料:豆角 500克、肉末 200克
配料:蒜 3瓣、生抽 1勺、小米辣椒 2个、生抽 1勺、老抽 1勺、料酒 1勺、白糖10克、淀粉 2勺

作者:豆豆

时间:2020-02-09 10:16:55

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季,秋季

标签:肉末豆角的做法,肉末豆角怎么做好吃
豆角食谱大全

肉末豆角介绍

问道美食网为您提供肉末豆角的分步图文做法及步骤讲解,内附肉末豆角做法所需要的材料,以及肉末豆角的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的肉末豆角。

肉末豆角的做法及步骤

1、准备好食材,将豆角切粒,蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。

肉末豆角1

2、肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟。

肉末豆角2

3、热锅倒油,加入肉末炒散,炒至变色之后盛出备用。

肉末豆角3

4、另起锅倒油,倒入蒜末炒香,加入豆角炒熟,加入肉末翻炒均匀,加入少许盐、1勺老抽、1勺蚝油上色调味。

肉末豆角4

5、倒入水淀粉,大火煮到汤汁浓稠关火。撒入小米椒翻炒均匀即可出锅了。

肉末豆角5

6、上桌啦

肉末豆角6

【肉末豆角】成品图

肉末豆角


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