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桂花炒素翅

桂花炒素翅
主料:鸡蛋 3只、粉丝 15克
配料:葱白 6克、瑶柱 12克、枸杞子 8克、盐 3克、胡椒粉 1克、色拉油 10克、麻油 5克

作者:花花

时间:2020-01-31 16:28:19

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:桂花炒素翅的做法,桂花炒素翅怎么做好吃
桂花食谱大全

桂花炒素翅介绍

问道美食网为您提供桂花炒素翅的分步图文做法及步骤讲解,内附桂花炒素翅做法所需要的材料,以及桂花炒素翅的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的桂花炒素翅。

桂花炒素翅的做法及步骤

1、准备用食材备用。

桂花炒素翅1

2、鸡蛋只需用3个蛋黄,1个蛋白,蛋里加入胡椒粉、2克的盐拌均匀,粉丝剪成短段,鱼翅的样子并用清水泡软,哈……枸杞子冲洗一下,瑶柱用水泡开,撕成小丝。

桂花炒素翅2

3、烧热电炒锅,下色拉油,把瑶柱丝爆出香味,把泡软并剪断的粉丝投锅内,加点泡过瑶柱的水,一点盐,小火煮透,把粉丝炒至7成干,盛起待用。

桂花炒素翅3

4、直接把蛋液倒入锅内,迅速搅动,利用余温把蛋液烫熟。

桂花炒素翅4

5、要是锅温度低了,启动电炒锅的小火加热一下,马上关掉,再继续把蛋炒熟并按压成碎碎的状,最好能象桂花那么小小,那是最好的。

桂花炒素翅5

6、把枸杞子也撒入锅内小火继续炒,如太干可以喷点水。

桂花炒素翅6

7、最后加葱白,再淋点儿麻油拌好,即可关掉火力。

桂花炒素翅7

8、香喷喷的桂花炒素翅就做好了,好吃!罗娅多功能电炒锅,一个人也要好好吃饭。

桂花炒素翅8

【桂花炒素翅】成品图

桂花炒素翅

温馨提示

桂花炒素翅听着名字挺高大上,其实就是鸡蛋炒粉丝。


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