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鸡丝青仔椒

鸡丝青仔椒
主料: 鸡脯肉150克、青椒80克
配料:冬笋80克、红尖椒30克、植物油20毫升、生粉15克、精盐5克、香油10毫升、鸡精5克、生抽10毫升

作者:仔仔

时间:2020-01-19 10:50:30

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:鸡丝青仔椒的做法,鸡丝青仔椒怎么做好吃
鸡丝食谱大全

鸡丝青仔椒介绍

问道美食网为您提供鸡丝青仔椒的分步图文做法及步骤讲解,内附鸡丝青仔椒做法所需要的材料,以及鸡丝青仔椒的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的鸡丝青仔椒。

鸡丝青仔椒的做法及步骤

1、将青椒、鸡脯肉、冬笋、红尖椒准备好,放入盘中。

鸡丝青仔椒1

2、将青椒、红尖椒、冬笋分别洗净,切成丝。

鸡丝青仔椒2

3、将鸡脯肉洗净,剔除筋膜,切成丝。

鸡丝青仔椒3

4、将鸡丝放入小碗中,加入部分的精盐、鸡精各2克。

鸡丝青仔椒4

5、放入生粉,抓匀后,腌制10分钟。

鸡丝青仔椒5

6、将腌制好的鸡丝放入沸水中,复烧开,捞出沥水。

鸡丝青仔椒6

7、锅中放入油,烧热后,放入青椒丝、红椒丝、冬笋丝,翻炒均匀。

鸡丝青仔椒7

8、放入鸡肉丝,翻炒均匀。

鸡丝青仔椒8

9、加入剩余的鸡精、鸡精,再放入生抽,翻炒均匀。

鸡丝青仔椒9

10、加入香油,炒约3分钟,起锅装盘即可。

鸡丝青仔椒10

【鸡丝青仔椒】成品图

鸡丝青仔椒


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