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葱拌墨鱼

葱拌墨鱼
主料:净墨鱼 300克、葱 150克
配料:白糖 50克、酱油、香油、盐、熟芝麻 各适量

作者:仔仔

时间:2020-01-02 17:20:55

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:葱拌墨鱼的做法,葱拌墨鱼怎么拌
墨鱼食谱大全

葱拌墨鱼介绍

问道美食网为您提供葱拌墨鱼的分步图文做法及步骤讲解,内附葱拌墨鱼做法所需要的材料,以及葱拌墨鱼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的葱拌墨鱼。

葱拌墨鱼的做法及步骤

1、将净墨鱼洗净,切成条,放入开水锅中焯烫至熟软。

葱拌墨鱼1

2、葱去皮,洗净。

葱拌墨鱼2

3、将洗净的葱切成段。

葱拌墨鱼3

4、酱油加白糖、盐搅匀。

葱拌墨鱼4

5、再加香油调成味汁。

葱拌墨鱼5

6、将墨鱼条、葱段、味汁放在一起拌匀,倒入盘中,撒上熟芝麻即可。

葱拌墨鱼6

【葱拌墨鱼】成品图:

葱拌墨鱼

温馨提示

1.雄墨鱼背宽有花点,雌墨鱼肉鳍发黑,应尽量选购雄墨鱼。

2.墨鱼中含丰富的蛋白质,壳中含碳酸钙、壳角质、黏液质及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,营养丰富。


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