作者:豆芽要开花
时间:2024-04-02
难度:初级入门 类型:『 早点 』
归属:春季,夏季,秋季,冬季
猪身上的每块肥肉都是有故事的,做成饺子馅就是其中的一个故事,哈哈!
把小白菜洗干净,切碎。加盐晾1,2分钟,然后用手把菜里多余的水份挤出。
把猪肉绞成碎馅儿。
葱姜切成碎花
先把猪肉馅和白菜用香油或者豆油拌一下,这样可以防止菜出水。然后加入葱姜碎,盐适量,酱油适量,十三香少许,味精少许,用筷子搅拌均匀。
买现成饺子皮儿
上桌