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南瓜银耳羹

南瓜银耳羹
主料:南瓜小块,银耳一朵、大枣5枚
配料:冰糖适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-09

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:南瓜银耳羹的做法,南瓜银耳羹怎么做,南瓜银耳羹
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南瓜银耳羹介绍

南瓜银耳羹主要取材于南瓜和银耳,两种食材搭配在一起炖制而成的一道美味羹食,细软糯滑的南瓜加上煮的入口即化的银耳,真是让人口齿留香,久久难以忘怀,心情不好的时候,来上这么一道甜品,保证让你立马心情舒畅。

南瓜银耳羹的做法:

1、银耳放水里泡一小时,泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。

2、把银耳放入电炖锅里,并加入适量水,接通电源选择“甜品”功能,让电炖锅开始工作。

3、南瓜去皮去瓤洗净切成小丁。

4、电炖锅结束工作后,把南瓜丁、大枣、冰糖放入银耳锅里,再开启功能,选择时间一小时,让电炖锅继续工作。炖一小时后即可食用。

成品图:

南瓜银耳羹的美味小窍门:

1、银耳提前一晚用水泡发好。

2、冰糖的用量依个人的口味放入。

3、也可以加枸杞、菊花等物,但不易加过多,放太多料味道不纯,口感也不好。

南瓜银耳羹的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道集美味营养和健康为一身的美食菜肴和家人们一起尝一尝,很是不错的呢。


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