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豉椒烧牛肉

豉椒烧牛肉
主料:牛肉,杭椒各适量
配料:豆豉,老抽,糖,盐,烹调油,葱各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-09

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:豉椒烧牛肉的做法,豉椒烧牛肉怎么做,豉椒烧牛肉
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豉椒烧牛肉介绍

豉椒烧牛肉是一道十分开胃下饭的美味菜肴,它是将煮熟的牛肉加上豆豉和杭椒一起炒制而成的一道美食,浓郁的豆豉味道加上鲜美的牛肉味道,还有清香鲜辣的杭椒,三种味道完美交融在一起,十分的美味自然,惹人食欲。

豉椒烧牛肉的做法教程:

1、牛肉提前煮好,杭椒、葱、切段。

2、炒锅倒油,葱段炒香,下豆豉炒香。

3、倒入牛肉,下老抽和部分盐,加一勺牛肉原汤,加盖煮到收汤,加一点糖和部分盐调味出锅。

成品图:

豉椒烧牛肉的美味小窍门:

1、记得一定要加一大勺牛肉汤焖煮,这样子豆豉的香味才能煮出来。

2、如果特别喜欢吃香的,可以再加一汤匙鸡油。

豉椒烧牛肉的做法介绍到这里就结束了,夏天没有胃口吃饭的时候,来上这么一道美食,配着白米饭一起吃,可别提有多美哉了,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。


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