作者：美食编辑
时间：2023-09-08
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
海苔烤米饼是一道用剩饭做成的一道美味小零食，也算是一道化腐朽为神奇的一道美食菜肴，它还添加了黑芝麻、苔松、虾皮粉等食材，不仅口感丰富，美味爽口，好吃，还很营养丰富营养也很全面，闲来做上这么一道美食，和家人们一起品尝，很是不错的呢。
海苔烤米饼的做法教程：
1、准备好剩米饭，放入微波炉里加热。同时准备好海苔、熟芝麻。
2、把海苔用厨房剪刀剪小块一点，加入热好的米饭里，再加入黑芝麻、干淀粉，接着调入5克玉米油、1克盐、1茶勺的虾皮粉以及泡打粉
3、戴上一次性手套不停的抓，直至米饭发粘。装入保鲜袋里，用擀面杖擀成薄片。
4、用饼干模刻下花朵，放入铺有锡纸的烤盘里。(如果没有模具，直接用刀切成小块即可)
5、刻出花朵以后，米饭会剩余一些边角料，都它们团在一起，继续擀成薄片，就可以接着刻花了。
6、把米饼放入预热好的烤箱预热好的烤箱，180度，上下火，中层，15分钟左右，烤至酥脆即可。
成品图：
海苔烤米饼的美味小窍门：
1、材料混合好以后要抓匀至米饭发粘，这样米饼才不会松散。
2、没有模具刻花，就直接用刀切。
3、米饭要尽量擀得薄一些，这样烤出来的米饼才酥脆。
4、烤制的时间以自己的烤箱而定。
5、这是利用剩饭做点小零嘴，但毕竟不是饼干，可别一次性做好多出来存放哈。
海苔烤米饼的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口又营养健康的美食菜肴尝一尝，味道很是不错的呢。
