作者：美食编辑
时间：2023-09-06
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
韭菜花炒土豆丝是用韭菜花和土豆丝一起炒制而成的一道美食，它的做法简单易学，取材也很实惠，但是做出来的成品菜绝对是美味十足，并且营养也是十分丰富的呢，维生素含量特别高，可以提供给人体日常所需。
韭菜花炒土豆丝的做法教程：
1、土豆去皮洗净后切成土豆丝。
2、切好的土豆丝放入水里洗去淀粉后捞出控干水分。韭菜花洗净切段，胡萝卜洗净要成丝备用。
3、炒锅上火，倒入油烧热，下土豆丝、韭菜花、胡萝卜翻炒断生。放入少许料酒翻炒翻炒。
4、调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
成品图：
韭菜花炒土豆丝的美味小窍门：
1、调料根据自己的喜好添加。
2、喜欢土豆丝口感脆爽的炒断生即可，喜欢吃粉一些的土豆丝可以多炒一会。
韭菜花炒土豆丝的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味营养又实惠的美食菜肴，美味营养又健康，和家人们一起品尝品尝吧。
