作者：美食编辑
时间：2024-02-29
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
木耳蒜苔炒瘦肉主要取材于木耳、蒜苔、瘦肉这三种食材，吃起来让人口齿留香，难以忘怀。现如今，随着人们健康意识的提高，荤素搭配便成了人们最喜闻乐见的一种美食吃法，这样做出来的菜不仅在味道上使每种食材的口味更上了一个层次，而且在营养方面也能更好的被人体吸收哦。
木耳蒜苔炒瘦肉的做法教程：
1、木耳提前泡发，摘洗干净;蒜苔洗净，待用。
2、将泡好的木耳切丝，肉也切丝，蒜苔切段。
3、锅里烧油，放进瘦肉大火炒匀至变色，
4、放进蒜苔炒匀，加盐翻炒入味。
5、再放进木耳炒匀，再调入酱油，倒入将蒜苔炒入味。
6、出锅前放点味精即可。
成品图：
木耳蒜苔炒瘦肉的做法小技巧：
1.木耳一定要提前泡发，这样做出来的才比较好吃。
2.调料可以根据自己喜好添加。
木耳蒜苔炒瘦肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道荤素搭配营养合理美味的美食菜肴，和家人们一起品尝品尝是很不错的选择哦。
