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家常烤鱿鱼

家常烤鱿鱼
主料:鱿鱼适量
配料:辣椒酱、色拉油各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-05

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:家常烤鱿鱼的做法,家常烤鱿鱼怎么做,家常烤鱿鱼
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家常烤鱿鱼介绍

烤鱿鱼是爱美食的朋友们每次路过烧烤摊必吃的一道美味,美味可口,独特的风味让人久久难以忘怀,口齿留香,可是外面的烧烤终究不卫生,那要怎么才能吃到美味又健康的烤鱿鱼呢?今天这道家常烤鱿鱼的做法很简单,但是绝对不逊色于外面烧烤摊上的由于伟大,不信你试试。

家常烤鱿鱼的做法教程:

1.鱿鱼处理干净后切成段,加入韩国辣椒酱腌制1个小时左右。

2.烤盘中铺入锡纸,抹上少许色拉油,然后把腌好的鱿鱼铺在烤盘上。烤箱200度预热后,放入烤盘,大约烤20分钟左右即可取出食用。

成品图:

家常烤鱿鱼的美味小窍门:

1、烤鱿鱼时,如果你喜欢有筋道的口感,可以适当延长时间,但注意不要糊了。

2、如果用油炸的方法,一定要注意两点,一是鱿鱼必须沥净水分后才能下锅,二是要注意安全,防止被热油溅到皮肤上。

3、烤鱿鱼的腌料有很多种,以上只是几种比较常见的。但我个人认为,用酱汁烤出来的鱿鱼最好吃。

4、烤鱿鱼的过程中会出好多水,所以要烤好久才能将水份烤干。如果事先将鱿鱼氽水收紧,这样烤的时候就不会渗出多余水份,烤制时间会相对缩短。

家常烤鱿鱼的做法介绍到这里就结束了,不仅要懂得欣赏美味,还要注意卫生健康哦,在家做这样一道家常烤鱿鱼,营养卫生而且又美味,何乐而不为呢。


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