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钵钵青菜粥

钵钵青菜粥
主料:高汤2碗(也可以用浓汤宝调配),玉米面2勺
配料:小油菜100克,盐1茶匙

作者:美食编辑

时间:2023-08-24

难度:新手尝试 类型:『 粥类 』

归属:夏季,秋季

标签:钵钵青菜粥的做法,青菜的另类吃法
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钵钵青菜粥介绍

有很多人不太喜欢吃青菜,我们可以改变一下青菜的烹饪方式,让不喜欢蔬菜的人也会乐意接受。

钵钵青菜粥则是我喜欢的另一种蔬菜吃法,适合早餐或者晚餐,既当汤水又作青菜,简单美味

钵钵青菜粥

钵钵青菜粥的做法:

1. 小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

2. 将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开。

3. 将汤锅转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可。


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