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考生能量餐:青笋炒腊香肠

考生能量餐:青笋炒腊香肠
主料:青笋、川味香肠、干红椒、蒜
配料:盐、鸡精、生抽

作者:美食编辑

时间:2023-11-02

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:川菜

标签:青笋炒腊香肠,青笋炒腊香肠的做法
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考生能量餐:青笋炒腊香肠介绍

孩子马上要参考高考了,从成都带回来川味腊香肠一直没机会吃,今天就配上青笋这种脆甜的蔬菜炒的吃,给孩子补充能量,可以好好复习功课,做这道菜要把香肠煸出了红油,吃起来糅津津的,微微的麻辣,十分的下饭。

青笋炒香肠材料明:

主料:青笋、川味香肠、干红椒、蒜

调味料:盐、鸡精、生抽

青笋炒香肠的做法

1、青笋去皮,洗净,切成片,蒜切成片,香肠切成厚片。

考生能量餐:青笋炒腊香肠3

2、热锅倒油,油热后,放入蒜片和干红椒,炝出香味。

3、放入香肠片,翻炒,煸出油脂。

考生能量餐:青笋炒腊香肠2

4、放入青笋片,调入适量的盐、鸡精,再淋一点生抽,翻炒均匀。

5、继续翻炒,待青笋片变得油亮,关火盛盘即可。

成品图:

考生能量餐:青笋炒腊香肠1


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