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生腌洋葱

生腌洋葱
主料:洋葱1颗
配料:腌渍液:白醋1杯、水1杯、砂糖2大匙、盐巴1茶匙

作者:美食编辑

时间:2023-11-01

难度:新手尝试 类型:『 凉菜 』

归属:粤菜,浙菜,秋季

标签:生腌洋葱,生腌洋葱的做法
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生腌洋葱介绍

酸甜的生腌洋葱,让没食欲的人也能使胃口大开,这次用洋葱制作泡菜,同样的腌渍液也可以搭配你喜欢的蔬菜,例如甜椒、小黄瓜等,都非常合适喔!只需要泡在腌渍液里就完成的简单泡菜。配咖喱、牛丼等料理都超合适喔!

生腌洋葱的做法:

1、先将腌渍液放入锅中加热,使砂糖及盐巴溶解后,放凉。接着切洋葱丝。

2、接着在消毒溶剂中放入刚刚放凉的腌渍液及洋葱丝。

3、放入冰箱冷藏一晚就可以吃了!

成品图:

生腌洋葱的技巧:

你也可以在追加放入蒜头、月桂叶、橄榄油、黑胡椒等,增添风味。如果你想制作爽脆的泡菜,这道食谱最为推荐。


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