作者:美食编辑
时间:2023-10-30
难度:初级入门 类型:『 热菜 』
归属:夏季
今天这款好吃的椒盐蒜香杏鲍菇融合了椒盐香气的蒜与姜,咸香不辛辣,搭配杏鲍菇水嫩的口感非常好吃。
1、杏鲍菇以滚刀或切段备用。
2、蒜头、姜、辣椒切成末备用。
3、锅内放ㄧ点油将杏鲍菇煎软后,加入蒜末、姜末、辣椒末(辣椒段),在放入适量的盐巴、胡椒、稍微拌炒后,依个人喜好,滴几滴米酒(可不加)就完成这道简单优雅好下饭的椒盐蒜香杏鲍菇了。
成品图: