广式腊肠炒饭

广式腊肠口感偏甜做炒饭超好吃，今天我们用剩米饭和 广式腊肠做一款简单易上手的家常广式腊肠炒饭，还加入鸡蛋，当然你也可以加入其它喜欢吃的配菜。

广式腊肠炒饭的做法：

1、广式腊肠切片，青椒、洋葱切丁。

2、锅中油烧热至冒烟，倒入蛋液炒至凝固盛出来。

3、锅中留少量底油，放入青椒、洋葱和腊肠翻炒片刻，放入米饭炒散，放入鸡蛋、胡椒粉、鸡精和盐翻炒均匀即可。

成品图：

广式腊肠炒饭制作技巧：

1、炒饭一定要少油少盐才好吃。

2、、广式腊肠腊肉口味偏甜，咸度适中，很适合做炒饭，其它地方的腊肠比较咸，炒时要注意盐的量少加。

3、配菜你也可以加入鸡尾虾，香菇等，根据自己喜好添加即可。

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