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姜烧牛肉盖饭

姜烧牛肉盖饭
主料:牛肉150g、洋葱半颗
配料:蒜泥1小匙、姜泥1大匙、酱油2大匙、水2大匙、糖1小匙、米酒1大匙

作者:美食编辑

时间:2023-10-26

难度:初级入门 类型:『 主食 』

归属:夏季

标签:姜烧牛肉盖饭,姜烧牛肉盖饭的做法
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姜烧牛肉盖饭介绍

美味佳肴不一定需要繁复的料理过程,今天这款姜烧牛肉盖饭你一定要试试,保证不会后悔的。我喜欢在盖饭上加颗半熟荷包蛋,蛋黄拌着烧肉酱汁及白饭,多疗愈呀。

姜烧牛肉盖饭的做法:

1、洋葱切丝,姜蒜磨成泥混入调味料中拌匀。

2、起油锅,炒香洋葱丝 若想吃脆口的洋葱的话,只需略为炒香唷。

3、将洋葱炒软后铺上牛肉片。

4、倒入调好的酱汁,拌炒 汤汁收到半干时就可以起锅,直接覆盖在煮好的白饭上!

成品图:


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