作者:美食编辑
时间:2023-10-25
难度:初级入门 类型:『 主食 』
归属:夏季
这h烤培根蛋炒饭是我家爸爸与女儿的专属特制,父女俩是起司控,家里随时会备着乳酪丝~有次正在厨房炒饭…女儿跑来说她的炒饭要升级…蛤?爸爸在客厅也呼应着他也要h炒饭…真被打败啦!也因为这样蛋炒饭与牵丝起司蹦出好滋味啦!
1、简单食材准备好。
2、鸡蛋打散…培根切小丁状。
3、热锅放入培根丁煸香出油。
4、煎香培根推至锅边…看培根出油量多寡另补些油,倒入蛋液与白饭拌炒。
5、加入少许酱油调味与增色泽快速拌炒均匀,培根与乳酪丝已有咸味,酱油就不需太多喔!
6、加入玉米粒拌匀…等等还要h不需炒太干喔!盛入烤皿。
7、铺上适量h烤乳酪丝…放入烤箱烘烤至表面上色即可~我用小烤箱烤约3分。
8、表面香浓牵丝起司…配上蛋香炒饭…口味口感很棒!
9、h烤培根玉米蛋炒饭完成。
成品图: