作者：美食编辑
时间：2023-10-23
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：秋季
用电饭煲做山药焖饭是懒人必备的美食之一配菜都不用准备。山药软糯香甜、咸蛋黄配色调味，橄榄油翻炒后的米粒更加透亮有滋味，一键式电饭煲搞定的菜谱，不能更有爱了！
1、准备原材料，山药去皮切滚刀块(山药去皮时戴手套，直接接触山药外皮粘液会过敏)。
2、锅中倒入橄榄油煎山药块，呈现金黄色。
3、倒入淘洗干净后的大米继续翻炒裹上橄榄油。
4、将锅中的材料转移到电饭煲中，加入适量水。
5、选择精煮，耗时50分钟。
6、成熟后的米饭，加入掰碎的咸蛋黄，拌匀后即可食用。
成品图：
现在似乎家家户户每天至少会吃一顿米饭，若是日日吃那白饭也会觉得味蕾无趣。一人食懒人饭，不如换个吃法儿，用电饭煲做一款好吃的山药焖饭。
