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家乡咸汤圆

家乡咸汤圆
主料:糯米粉、温水、鱼饼、圆白菜、芫荽、香葱、蒜头
配料:植物油、食盐。

作者:美食编辑

时间:2023-10-23

难度:初级入门 类型:『 主食 』

归属:秋季

标签:家乡咸汤圆,家乡咸汤圆的做法
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家乡咸汤圆介绍

这款从小吃到大的老家咸汤圆里面添加了鱼饼,大家也可换成其它面饼,吃的更饱一些,而且我们加入香葱汤汁很香,配菜可以随意替换,你喜欢吃就好。

家乡咸汤圆的做法:

1、鱼饼切片。

2、圆白菜洗净切丝。

3、芫荽切段。

4、香葱切碎。

5、糯米粉加适量温开水和成团,搓成小丸子。

6、烧热锅下植物油爆香蒜头,下白菜翻炒。

7、加入适量的清水。

8、煮开后下小汤圆。

9、煮至小汤圆浮起后,下鱼饼。

10、再放入芫荽和香葱,加食盐调味即可。

成品图


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