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超简单的甜味醋姜片

超简单的甜味醋姜片
主料:嫩姜约15公分
配料:糯米醋适量,红糖适量

作者:美食编辑

时间:2024-02-29

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:秋季

标签:超简单的甜味醋姜片,超简单的甜味醋姜片的做法
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超简单的甜味醋姜片介绍

腌渍姜片适合搭配紫米饭或是寿司等日式菜色即好吃又上档次,今天就给大家分享一款超级简单的甜味醋姜片,让你一学就会。

超简单甜味醋姜片的做法:

1、将嫩姜斜切片状(约2mm)。

2、依喜好酸甜度添加红糖、糯米醋。

3、微波炉中强火加热约三分钟,取出放凉挤出醋汁即可。

成品图:

甜味醋姜片制作技巧:

姜片不宜切太薄,避免腌渍后容易失去脆度口感。


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