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葡萄柚的吃法-哪些人不能吃葡萄柚?

时间:2020-12-21  来源:[www.121ask.com] 作者:甜甜
关键词:哪些人不能吃葡萄柚,葡萄柚的吃法

葡萄柚的吃法-哪些人不能吃葡萄柚?介绍

葡萄柚是柚子和甜橙的杂交种,其不止包含了两种营养水果的特性,还有自己独特的营养价值。葡萄柚,又名西柚,有丰富的果肉,汁多,味道偏酸但是十分清香,因而颇受消费者青睐。请看下面葡萄柚的吃法和哪些人不能吃葡萄柚讲解。

葡萄柚的简介

葡萄柚,又名西柚,有丰富的果肉,汁多,味道偏酸但是十分清香,因而颇受消费者青睐。葡萄柚既可直接食用,也可以榨成汁,还常被加工成化妆品或者护肤品。

葡萄柚含有丰富的营养成分,比如蛋白质,维生素,叶酸,膳食纤维,无机盐等等,常被食用以促进消化,促进减肥,利尿排毒,养颜美容,亮发祛湿,降血脂降胆固醇等等,非常适合减肥人士,高胆固醇患者,发质差,发根疏松者和女性食用。

图片:

葡萄柚

葡萄柚的食用处理方法

1.用水果刀切掉一个帽子。

2.刀底端顺果皮由上至下划口,6下。

3.这样就可以像剥橘子一样剥开一个葡萄柚了。

4.掰开,撕掉所有的白色薄膜。

葡萄柚的精油成分都在果皮上,剥掉的皮稍微揉搓一下会产生更多精油,放进冰箱就是安全又好闻的除味剂。

葡萄柚的吃法(做法)大全

一、葡萄柚果酱

材料:

葡萄柚600公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬2个

做法:

1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮去除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮沸。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

二、葡萄柚沙拉

材料:葡萄柚,大芹菜,乳酪块,葡萄柚汁,蜂蜜

做法:

1.将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2.芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包上保鲜膜冷藏。

3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上。

三、葡萄柚番茄汁

材料:西红柿1个,葡萄柚1/2个,黄麻叶1/2束,砂糖15克,冷开水适量

做法:

1.将西红柿洗净、切块;葡萄柚去皮及核,取出果肉,黄麻叶放入沸水锅中略煮,捞出待用。

2.将西红柿、黄麻叶、葡萄柚放入果汁机中,加入冷开水、砂糖搅打均匀,即可倒入杯中饮用。

四、西柚柠檬茶

材料:西柚半个,柠檬半个,蜂蜜适量,枸杞适量

做法:

1.柠檬切片、枸杞洗净,装进消过毒的瓶子里。

2.西柚用勺子将果肉挖出来装进瓶子里,倒入温水(开水放凉至温水)。

3.等水温变凉后加蜂蜜放进冰箱1小时以上。

五、冰冻西柚白凉粉

材料:白凉粉,西柚果肉,冰糖

做法:

1.清水加冰糖入锅煮开,至冰糖完全融化后离火冷却,放入冰箱冷藏;西柚拆出果肉备用。

2.白凉粉按1∶25比例加水搅匀,烧开后倒入干净的容器里冷却凝固,放入冰箱冷藏。

3.将白凉粉、西柚果肉和冰镇后的糖水调和即可。

哪些人不能吃葡萄柚、葡萄柚的注意事项

一、哪些人不能吃葡萄柚?

1.正在服用药物,尤其是降血压药物的人群。因为一些药物会与葡萄柚中的成分产生相互作用,进而发生危险。

2.老年女性。有医学研究表示,如果老年女性每天食用四分之一个葡萄柚,患乳腺癌的风险可能提高30%。

3.体质虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用。因为葡萄柚性质寒凉,这类人群食用后会出现腹泻、头晕等不良反应。

4.尿毒症或洗肾患者不宜食用。因为葡萄柚为高钾食物,这类人群食用后会加重肠胃负担。

二、葡萄柚的适用人群

葡萄柚一般人均可食用。

1.适合肥胖症患者食用。

2.适合高胆固醇患者和心血管患者食用。

3.适合毛发疏松,发质差的人食用。

三、葡萄柚的食用禁忌

1.葡萄柚生性偏寒,如果体寒严重,体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。

2.服用药物的同时不要食用葡萄柚,尤其是服用高血压药物,降血脂药物,心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚,因为葡萄柚可能会增强药物的功效,反而会引起危险。

3.吃葡萄柚的时候要注意控制分量,避免钾摄入过高,造成肾脏负担。

4.葡萄柚因含有过多的柠檬酸,不宜食用过量,亦应避免与牛奶同食。

5.葡萄柚和螃蟹同食会引起身体不适。


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