松茸是很珍贵的食用菌，很多朋友在问松茸的保鲜期是多长？普通的保存方法一般就是3天左右，但是干松茸保存时间是一年。问道美食网为大家介绍三种松茸的保鲜方法，可以延长松茸的保存时间而不腐烂。
松茸是一种很稀少很珍贵的食用菌，据说在古代只有皇帝才可以吃到松茸的，这种食用菌在我国的分布很稀少，采集松茸要在很特殊的环境中，真正的松茸还是野生的最好，那么松茸该如何来保存时间才更长久呢？下面为大家做详细介绍。
松茸的保鲜期是多久？
答：松茸一般分为干松茸和新鲜松茸两年，保鲜时间的长短是不一样的。
如果是干松茸的话保鲜期有24个月， 不过要放在阴凉干燥处， 夏天要晾晒保质效果更好。
要是新鲜松茸的保存时间比较短，常温下一般就是2天左右的保鲜时间。
下面为在家介绍家庭保存新鲜松茸有一下几种保鲜方法：
松茸的保鲜储藏方法用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。
用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉;将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存;做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。
食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。
现在大家都知道如何延长松茸的保鲜期而不腐烂了吧？而且如何保存的方法也给大家介绍了。
所以新鲜松茸的保存普通方法比较短在两天左右，但是如果你采取了上面介绍的几种方法后，会保存稍久一点。最好是吃新鲜最有营养。
