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不同的茶叶如何保鲜的方法大全

时间:2023-12-25  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:不同的茶叶保鲜的方法,茶叶如何保鲜

不同的茶叶如何保鲜的方法大全介绍

过年我们会收到很多茶叶,可是喝不完的茶叶应该怎么样保鲜呢?问道美食网今天教给大家一些不同的名贵茶叶如何来保鲜一些方法和技巧,有红茶与乌龙茶,普洱茶等都做了详细介绍。

名优绿茶

是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变。

红茶与乌龙茶

相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。

茉莉花茶

是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

绿茶可以说是饮用得最普遍的一种茶了,无论是办公室白领,还是达官贵人都比较看重绿茶的功效。绿茶也是因其饮用价值而出名,如果是长期饮用绿茶的个人或家庭,一次性购买得较多,就一定要储藏好,千万别因变质而导致浪费。

普洱茶

如果保存得当,普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化。对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。

以上就是几种不同茶叶的保鲜方法了,大家参考一下这样对你喝到好茶叶是很有帮助的,因为茶叶放时间久了没有保鲜好的口感就差了许多。


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