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八角的鉴别方法教你如何区分真假八角

时间:2023-12-24  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:八角的鉴别方法,如何区分真假八角

八角的鉴别方法教你如何区分真假八角介绍

八角是煮汤是必备的调料可以让你菜味道更鲜香,那么在购买八角的时候怎么样来区别好坏八角呢?问道美食网教你几招辨别直假八角的方法和技巧。

具体我们来区分真假八角可以多颜色,外形,味道,我辩角这几点来区分。

八角的鉴别方法如下 :

辨色:真八角为棕红色并有光泽;假八角色较浅,带土黄色。

辨形:真八角果肥大,角尖平直;假八角果瘦长,角尖弯曲。

辨角:真八角荚角为7-9只,以8只居多;假八角则有11-12只荚角。

辨味:真八角香味浓烈,假八角有花露水或樟脑的气味。

以上几点就是如何辨别真假八角的方法了,很实用的小技巧哟,大家在购买的时候可以参考使用一下,能让你买到纯正的好八角。


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