主料:豆腐200克、虾仁6个、鸡蛋2个
配料:蒜4瓣、盐1勺、太太乐蔬之鲜1勺、白胡椒粉半勺、水适量、韭苔碎少量、淀粉2勺适量
作者:品品
更新:2024-11-03
难度:新手尝试
类型:热菜,主食
孩子的吃饭问题一直是妈妈们最关心的话题,1岁宝宝正是长身体的时候,问道美食网推荐这款专门给1岁以上宝宝吃的虾仁豆腐羹,放了虾仁,加了太太乐蔬之鲜,蔬之鲜精选由西兰花、玉米等8种田园食材精制而成的,做出来的豆腐羹,入口嬾嬾滑滑,味道特别清香鲜美,孩子喝的特别香。
主料:豆腐200克、虾仁6个、鸡蛋2个
调料:蒜4瓣、盐1勺、太太乐蔬之鲜1勺、白胡椒粉半勺、水适量、韭苔碎少量、淀粉2勺适量
1、豆腐切丁备用。
2、虾仁挑去虾线,撒少量白胡椒粉腌5分钟。
3、鸡蛋打散。
4、淀粉加适量水搅匀,备用。
5、锅中倒入油,把蒜片炒香,加入虾仁翻炒。
6、锅中加入水,烧至滚开。
7、下豆腐丁,略煮一会儿。
8、加入水淀粉,淋入打散的蛋液。
9、加盐和太太乐蔬之鲜,搅匀。
10、最后撒少量韭苔碎出锅。
成品图:
1、用冷冻虾仁或鲜虾都可以。
2、做豆腐羹汤时,用蒜片炒特别香。
当宝宝可以自己吃东西的时候妈妈们一定要多给宝宝准备一些好吃又营养的食物,虾仁,豆腐都是比较不错的选择,所以这款虾仁豆腐羹特别适合给1岁以上的宝宝吃。
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