日式苹果甘煮地瓜

秋冬季节美味的地瓜可以大吃特吃啦，苹果及地瓜都是甜甜的食材，对于喜欢吃甜食的朋友们不防来试试看这道日式的甘煮料理，苹果地瓜煮，甘煮是在日本相当常见的家庭料理，不管是作为平常的甜点，或是配菜都很合适。喜欢肉桂的人，还可以撒上一点肉桂粉，别有一番滋味喔！这样作法简单，味道也很受小孩子欢迎的食谱。

日式苹果甘煮地瓜的做法：

1、将地瓜切片泡水5分钟。同时也将苹果切片。

2、取一个大一点的平底锅，依序铺上地瓜及苹果。再来将调味料全部倒入。盖上盖子或铺上厨房纸巾，中火煮沸。沸腾后，转小火煮20分钟。

3、取下盖子，煮到水分收的差不多就可起锅。

4、意外的很下饭的苹果甘煮地瓜，如果喜欢吃甜的人，务必试试这道料理！

成品图：

如果你喜欢的肉桂味道，非常推荐你再起锅前洒上肉桂粉喔！奶油可加可不加，加入的话味道较为浓厚，不加较为清爽，可以依照你的喜好做调整。

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