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小宝宝吃的黄油曲奇小饼干

小宝宝吃的黄油曲奇小饼干
主料:全蛋液20克、奶粉10克、低粉80克
配料:黄油40克、细沙糖30克

作者:美食编辑

时间:2023-11-13

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:粤菜

标签:小宝宝吃的黄油曲奇小饼干
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小宝宝吃的黄油曲奇小饼干介绍

今天这款给宝宝吃的黄油曲奇小饼干原料简单,制作过程简单,很适合家庭制作。原料的调剂也方便,可以适当增减替换,黄油和糖的用量可以根据小宝宝的喜欢适当调整。

小宝宝吃的黄油曲奇小饼干:

1、黄油切小块和细沙糖一起放入盆中,待室温软化后用手抽搅打蓬松;

2、加入全蛋液继续搅打至完全融合,将奶粉和低粉混合筛入;

3、用橡皮刮刀将其翻拌均匀成团,盖保鲜膜放入冰箱冷藏室半小时左右;

4、取出面团,擀开成约5mm厚的薄片,用饼干模压出小饼干生坯,摆入烤盘;

5、完成制作后,将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,170度烤制15分钟;

6、烤制完成,取出烤盘,将饼干移至烤网上晾凉,收入密封容器中保存;

成品图:

黄油曲奇小饼干制作技巧:

一款小宝宝吃的黄油饼干,家里常备。

我们家小宝宝的饼干基本上是我做,宝宝也很喜欢吃,自己做的也放心。


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