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茄汁虎皮鹌鹑蛋

茄汁虎皮鹌鹑蛋
主料:鹌鹑蛋
配料:番茄沙司,青椒,盐,白糖,生抽

作者:美食编辑

时间:2018-02-25 19:58:22

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:秋季

标签:茄汁虎皮鹌鹑蛋,茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋食谱大全

茄汁虎皮鹌鹑蛋介绍

鹌鹑蛋加入番茄沙司烧制,酸甜美味,孩子很喜欢吃,制作时先把鹌鹑蛋去皮后放油锅炸致起虎皮状,然后用番茄沙司调料调味后即可享用。

原料:鹌鹑蛋,番茄沙司,青椒,盐,白糖,生抽。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法:

1、鹌鹑蛋煮熟去皮,放油锅炸制。

2、将鹌鹑蛋炸到焦黄呈虎皮状捞出。

3、烧热油,放番茄沙司炒匀,放生抽,盐,白糖,少许水。

4、放入鹌鹑蛋和青椒烧制。

5、烧到汤汁收浓入味即可。

成品图:


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