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美国优格松饼

美国优格松饼
主料:中筋面粉150g、鲜奶100ml、原味优格200ml
配料:白砂糖2EL、泡打粉8g、蛋3颗、盐1/4TL

作者:美食编辑

时间:2023-11-12

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:夏季

标签:美国优格松饼,美国优格松饼的做法
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美国优格松饼介绍

这款美国优格松饼是我在多年前初试这版本就此爱上它了,但是因为手拙所以不经常煎松饼所以一起没怎么做过,今天购入一台松饼机,让我忆起总是很爱拿来当下午茶的优格松饼,下面把制作流程分享给大家。

美国优格松饼的做法:

1、首先准备面粉+泡打粉拌匀。

2、优格+鲜奶拌匀。

3、蛋打均(颜色打至泛白起泡即可)。

4、面粉加入步骤3.稍微拌匀。

5、糖&盐加入步骤4.稍微拌匀。

6、步骤2.加入步骤5.拌匀至无粉。

7、盖上锅盖静置至少15分钟即可使用。

8、婆婆由北方寄来的Pflaumen/Ingwer(李子佐姜)果酱,搭配带点酸度的优格松饼,真是令我无法抵挡!

9、永远煎不小片的美国松饼,相信你会爱上它的。

成品图:


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