主料:杏仁片150g、糖粉45g、蛋清一个(44g)
配料:盐1g、黄油15g、美玫低粉25g
作者:生活小编
更新:2024-10-01
难度:初级入门
类型:小吃
杏仁薄片这款小吃是消耗杏仁片的最佳的好方子,以杏仁片和蛋清为主要原料制作而成的,下面就把详细制作方法分享给大家,特别是家中买的杏仁片太多没用完的朋友们,学会就不用担心杏仁会过期浪费了。
材料:杏仁片150g、糖粉45g、蛋清一个(44g)、盐1g、黄油15g、美玫低粉25g
1、蛋清加入糖粉拌匀。
2、加入杏仁片和已室温软化的黄油拌匀。
3、筛入低粉、盐,拌匀。
4、取一油纸,用适合的瓶盖印上食用油,盖在油纸上(利于放杏仁糊时,每个都统一大小)。
5、把杏仁糊倒在有盖印的油纸上。
6、烤箱预热,上火160度,下火140度,15分钟即可。
成品图:
下午茶时间到了,用杏仁薄片来当下午茶在适合不过过。
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