黄金糯米蛋

今天这款糯米蛋里面加入了玉米粒，胡萝卜，还有腊肠味道超好吃，而且颜色金黄金黄的非常漂亮，所以我们取名叫做黄金糯米蛋。

黄金糯米蛋的做法：

1、咸鸭蛋洗干净剪个小洞，把蛋清倒掉，蛋黄在里面。

2、糯米要浸泡10小时。

3、所有材料都切块。

4、把浸泡好的糯米和所有材料加在一起，再加一点调料，不要加盐，咸鸭蛋是咸的就不要加盐了，最后倒点酱油。

5、把弄好的材料加到蛋里面。

6、包上锡纸放在蒸锅里蒸。

7、出成品了，味道很好哦。

成品图：

黄金糯米蛋制作技巧：

1、糯米一定要浸泡软，蒸出来口感才好吃。

2、蛋鸭蛋本身就很咸了，所以不需要在加盐了。

3、配菜可以随意增减，注意尽量切碎一点比较容易装进鸭蛋中去。