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三彩鸡蛋卷

三彩鸡蛋卷
主料:鸡蛋6颗,红萝卜少量,菠菜2支
配料:和露酱少许(可换成盐,酱油适量)

作者:美食编辑

时间:2023-11-10

难度:初级入门 类型:『 主食 』

归属:秋季

标签:三彩鸡蛋卷,三彩鸡蛋卷的做法
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三彩鸡蛋卷介绍

这款三彩鸡蛋卷用很少的料理,介有三种色彩食材制作而成,味道好吃又营养,让不爱红萝卜跟菠菜的孩子都能吃到营养喔,而且这款鸡蛋卷超级漂亮,孩子们看到就很喜欢。

三彩鸡蛋卷的做法:

1、清鸡蛋3颗,红萝卜加1颗鸡蛋,菠菜加2颗欢笑蛋,都加入适量和露酱搅拌均匀。

2、把红萝卜加1颗鸡蛋,菠菜加2颗欢笑蛋分别用果汁机打成泥状,鸡蛋3颗打散备用。

3、热油先煎红萝卜蛋液,煎熟往锅边堆成长条状,再倒入菠菜蛋液,煎熟将红萝卜蛋包入卷成长条状,再煎清蛋煎熟再将红萝卜菠菜蛋包入卷成长条状

4、完成品待凉,切块即完成。

成品图:

三彩鸡蛋卷制作技巧:

1、没有和露酱的朋友用盐和酱油,直接调味也是相当不错的。

2、可以加少许牛奶,成品看起来会嫩黄嫩黄的,但是不能加多,否则就不容易成型了。


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