作者：美食编辑
时间：2023-11-10
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
很多小朋友都很爱洋快餐，特别是炸鸡腿鸡翅和汉堡这些类食物。妈妈们明知是高脂高热量的食品对孩子没好处，但是就是架不住孩子的撒娇请求卖萌耍痴，然后乖乖投降。呃，其实对付小朋友的饮食也很简单啦，除了味道，其实丰富多彩的颜色也是吸引孩子目光，进而勾起食欲的重要标准。
今天这道健康少油的蒜香炸鸡翅是一款能让小朋友欢呼的炸鸡翅根，不过咱这可不是真的用油炸出来的，前前后后一共没用掉一勺油，做这个家里只需有一台空气炸锅或者烤箱，外加一口锅就行。
1、把鸡翅根洗净，控水，大蒜去皮。
2、在鸡翅根里加入所有的调味料，大蒜压成蒜末一起放入拌匀腌制20分钟左右。
3、在腌好的鸡翅根里加入面粉。
4、拌匀成为糊状裹在翅根外面。
5、平底锅烧热，放一大勺植物油晕开，然后把鸡翅根放入煎到两面金黄以后夹出备用。
6、把空气炸锅或者烤箱预热200度，预热好以后把煎过的翅根放入烤20分钟，最好在煎鸡翅的过程就把烤箱预热好。
7、快出炉的时候撒上五香粉即可。
成品图：
