黑芝麻核桃糊

主料：黑芝麻100克,亚麻籽20克,核桃80克

配料：

作者：美食编辑

时间：2023-11-08

难度：初级入门类型：『粥类』

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标签：黑芝麻核桃糊,黑芝麻核桃糊怎么做

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黑芝麻核桃糊介绍

核桃黑芝麻糊能补脑又是养生保健食物，它含有丰富的不饱和脂肪酸，钙，铁，各种维生素的含量也是相当高的，有养颜保健和使白发变黑的功效，还是食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，爱美的女性常吃可以保持年轻态。

1、糯米洗净用清水浸泡2小时左右。

2、将黑芝麻、亚麻籽和核桃放在炒锅里，用小火炒香。

3、将浸泡过的糯米和适量的水放进煮锅里，煮20分钟。

4、把冰糖放入糯米粥里，煮至冰糖熔化。

5、把糯米粥、黑芝麻、亚麻籽和核桃一起放进破壁机里，搅拌1分钟即可。

成品图:

1、要顺滑细腻的核桃黑芝麻糊，最好用糯米。

2、如果不放糖，做出来的核桃黑芝麻糊会有涩味。

黑芝麻食疗方法:

1、治干咳:黑芝麻120克，白糖30克。炒熟拌匀研末，食用。

2、治便血:黑芝麻500克，红塘500克。炒焦研末入红塘搅拌均匀，随意吃。

3、治尿血:饮芝麻油，日服三次，每次10毫升。儿童减半。

4、治浸淫恶疮:芝麻生捣外敷。

5、治蜘蛛咬伤及诸虫咬伤:用油芝麻研烂外敷。

6、治中风半身不遂:芝麻壳15克，用酒煎服，取其出汗。

7、治烫火伤:芝麻壳烧存性，研细，以麻油调涂。如局部有渗出、潮湿，可以用干末掺在表面。