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冲绳黑糖

冲绳黑糖
主料:红砂糖160g,水麦芽180g,花生少许
配料:水160g,盐1g

作者:美食编辑

时间:2023-11-08

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:冲绳黑糖,冲绳黑糖的做法,冲绳黑糖怎么做
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冲绳黑糖介绍

冲绳黑糖是冲绳人春天收割甘蔗所榨出的黑糖,产量特别少,但质素却是最高的。冲绳黑糖富含矿物质,尤其钙和钾含量很高。平日直接当糖吃的,还可以用来调饮料、做甜品,黑糖水对女性月经顺畅有帮助。喝热黑糖水让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,也可加些姜汁共煮,补中气、补血养肝,温筋通络效果会更好。

冲绳黑糖的做法图解:

1、将材料A、B、 C、 D 依次倒入锅中搅拌煮至135℃停火。

2、模具先抹上少许白油,倒入模具内7分满,然后撒上少许的花生。

3、在花生表面淋满步骤1的糖浆,冷却后脱模即可。

成品图:

冲绳黑糖好吃的其他做法:

1、可以用黑糖制饼干、糖果以及各种包装的黑糖。

2、冲绳黑糖可以制作,减肥美容的“美美茶”以及治病的“糖解茶”、“高压茶”、“健鼻茶”等。


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