作者：美食编辑
时间：2023-11-07
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
椰奶鲜虾南瓜汤主要取材于牛奶、椰汁、虾子、南瓜这几种食材，在味道上是浓甜的美味，在口感上是糯口的口感，在营养上它所用到的几种食材：南瓜可以帮助小孩子的胃部消化，预防积食，牛奶和椰汁可以补充营养，虾子含有丰富的钙物质和维生素，可以促进孩子的骨骼生长发育，还可以帮助孩子提高智力的发育水平，健脑益智。
椰奶鲜虾南瓜汤的做法教程：
1、准备材料。
2、南瓜去皮切块。胡萝卜去皮切粒。洋葱切粒。
3、虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌。
4、热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软。
5、加少许胡椒粉炒匀，加水一杯，煮约10分钟至水份略干，然后盛出。
6、晾后的南瓜等倒入搅拌机，加入椰汁、牛奶打成浓汤。
7、把浓汤倒回锅中，加入虾仁，煮开后再稍煮一会儿即可。
成品图：
椰奶鲜虾南瓜汤的美味小窍门：
1、虾子焯水时间不需要太长，变色即可捞出。
2、虾子焯水的时候加点料酒可以去除虾子的腥味。
椰奶鲜虾南瓜汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，儿童时期是孩子生长发育的重要阶段，这是一道非常适合小朋友们食用的美味美食，营养丰富，糯滑爽口易消化。
