作者：美食编辑
时间：2023-11-07
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
小孩子经常吃虾子，可以补充钙物质，从而增强孩子的骨骼生长发育，还可以补充维生素，可以增强身体的抵抗力，补充氨基酸，可以健脑益智。
今天这道腐乳蒜蓉虾是将虾子加上蒜蓉和腐乳一起烤制的鲜虾，鲜美的虾子因为加上了腐乳和蒜蓉，吃起来更是风味十足，并且香味浓郁。
腐乳蒜蓉虾的做法教程：
1.海虾对半切开洗净滤干水分待用。
2.蒜蓉拍碎装入盘中。
3.加入腐乳。
4.加入油、盐、生抽。
5.捣碎腐乳拌匀。
6.往开好的虾中间铺上拌酱。
7.每一条都铺好拌酱(如图)。
8.把铺好拌酱的虾铺在不粘烤盘中。
9.预热烤箱250度，烤15分钟。
10.烤好的虾香味扑鼻，可以上桌开吃喽。
成品图：
腐乳蒜蓉虾的美味小窍门：
1.拌酱可随自己口味爱好拌入其他酱料，会是另一种风味哟。
2.腐乳已经有咸味了，所以再加有咸味的调料时，要适量而定。
腐乳蒜蓉虾的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味，经常食用虾子可以补充人体所需的能量物质，还可以补充钙物质，帮助骨骼的生长发育。
