作者：美食编辑
时间：2023-11-07
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
用面包机做鸡肉肉松特别的简单省事，有了肉松就不会再为如何做出丰富而美味的面包发愁了。面包机是全自动过程，所以用它来做肉松，人可以轻松很多，只要调好配料即可。而且自制鸡肉肉松有健康卫生，让人十分放心且调味自由的特点。下面就来介绍如何用面包机做出好吃美味的鸡肉肉松的详细过程。
鸡肉肉松的做法教程：
1、把鸡胸肉洗净放入清水、姜、蒜、葱、花椒、八角放入锅里， 大火烧开，撇去浮沫，煮至用筷子轻松戳一个洞即可。
2、把肉沥干水分，放凉一会切成小块。用擀面杖把肉压松压扁。
3、把肉放入面包桶，加入盐、椒 盐、酱油。
4、把内胆放入面包机内，插上电源，菜单选择“17”，按下启动键，面包机开始工作。
5、嘀嘀嘀声响过，肉松做好了。
成品图:
用面包机做肉松的小技巧：
1、沥干水分，水分沥的越干，效果越好。
2、要把大块的肉切成小块。
3、要用擀面杖压松压扁。
4、除了鸡肉，也可以用猪肉、牛肉等肉类来做。
有面包机来做的鸡肉肉松真是特别的省事呢。即便是从来没做过肉松的朋友，也一看就会了。学会做肉松，以后再做面包就不再单调，会变得十分的丰富。
