问道美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 儿童食谱 >蛋黄土豆泥

蛋黄土豆泥

蛋黄土豆泥
主料:土豆1个,蛋黄2个,奶油半杯,奶酪50克
配料:黄油20克,盐、胡椒粉、甜椒粉各适量

作者:美食编辑

时间:2013-10-28 10:41:27

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:夏季

标签:蛋黄土豆泥的做法,蛋黄土豆泥怎么做,蛋黄土豆泥
土豆泥食谱大全

蛋黄土豆泥介绍

蛋黄土豆泥是一道非常适合小孩子食用的美味美食,土豆含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质,对人的身体健康也有着很大的益处,小孩子食用土豆可以增强身体的抵抗力,蛋黄含有丰富的优质蛋白质,可以补充给孩子日常所需的能量物质,做成的这道蛋黄土豆泥口感细腻,并且吃起来也比较的容易消化,很适合小孩子食用。

蛋黄土豆泥的做法教程:

1、土豆去皮切块上锅蒸熟。

2、奶酪切成蓉。

3、准备好蛋黄。

4、蒸好的土豆沥干压成泥。

5、土豆泥中先加入一个蛋黄充分拌均匀,再加另一个重复步骤。

6、加入奶油、黄油搅拌均匀。

7、加入盐、胡椒粉、甜椒粉、奶酪蓉拌均匀。

8、烤盘铺上锡纸,拌好的土豆泥用裱花袋做成自己喜欢的形状在烤盘上。(可刷一层蛋黄液)撒上少许奶酪末。

9、入烤箱20分钟左右,上面变成金黄色即可。

成品图:

蛋黄土豆泥的美味小窍门:

1、因为是给小孩子吃,所以在调料上还是加的比较清淡最好。

2、烤制的时间也不宜太长,保持嫩嫩的口感最好。

蛋黄土豆泥的做法介绍到这里就结束了,儿童时期是孩子生长发育的重要阶段,所以在这个时候要给孩子很好的补充营养,这道美食吃起来口感细腻又容易消化,是个很不错的选择。


下一篇:黑椒鸡肉丸
相关土豆泥的问答:
相关土豆泥的文章: