作者：美食编辑
时间：2023-11-06
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
儿童时期是孩子生长发育的重要阶段，所以这时候的孩子要充分全面的补充营养，核桃就是一种小孩子补充营养不可错过的一种美食，它可以补脑益智，含有丰富的人体脑部发育所需的DNA和DHA，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以增强身体的抵抗力，提供给孩子日常活动所需的能量物质。
核桃摊鸡蛋是将核桃碎打入到鸡蛋中做成的一道美味早餐美食，做法简单，并且味道也非常好，就算是不喜欢吃饭的小朋友也会爱上这么一道美食。
核桃摊鸡蛋的做法教程：
1.核桃打入鸡蛋。
2.加入鱼露，将所有食材用筷子打匀。
3.起锅，热锅后注入适量的油。
4.蛋液注入到油锅中。
5.微火煎至鸡蛋两面金黄。
成品图：
核桃摊鸡蛋的美味小窍门：
1.煎鸡蛋的时候要用小火煎制。
2.鱼露本身已经有咸味了，所以不需要再加盐。
核桃摊鸡蛋的做法介绍到这里就结束了，孩子不喜欢吃饭怎么办，不妨来上这么一道营养又美味的菜肴，相信孩子们都会喜欢的，做来给孩子补一补身体吧。
