作者：美食编辑
时间：2023-11-06
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
现在正是秋高气爽，天气不冷不热的时候，也是外出旅游野餐的最佳时节。合家旅游已经成了人们最爱的休闲放松方式。旅游时，如果自己带上像蔬菜肉末饭团这样营养可口的便利美食，可是非常的方便实用，并且卫生健康的。
特别是对孩子们来说，健康饮食是健康发育的关键，所以旅游时带些自做的儿童营养餐，可以让孩子吃得卫生安全，家长放心。接下来介绍的这道蔬菜肉末饭团适合十个月以上的孩子们吃，营养美味又好消化。下面一起来看蔬菜肉末饭团如何做好吃的方法，以及在郊外旅游时保存食物的方法和技巧。
蔬菜肉末饭团的做法教程：
1，蒸米饭的时候，放一块削皮的胡萝卜一并蒸熟、蒸软备用。
2， 葱、姜剁成蓉，小青菜烫熟，攥干水分切碎末。
3，锅中倒少许油，下葱、姜蓉略煸炒后倒入肉馅炒变色，再放入青菜碎炒匀。
4，将炒好的肉末青菜碎拌入米饭中，把蒸软的胡萝卜也按压成泥拌入米饭中。
5，将米饭紧紧地抓成一个个合适大小的饭团。
成品图：
郊外旅游野餐时保存食物的方法和技巧：
1、不要小看保鲜袋的作用，清洗干净的切片、切块及去皮的食物，放入保鲜袋、保鲜盒，或用保鲜膜包装食物，可以最大限度地保持食物的最佳口味和新鲜度。
2、野餐的时候最好不要事先调味，以免变质或者出汤、变味道。可以将调味料放入密封的小盒或小袋中，吃时再调拌。
3、尽量不带酸味的食物，比如酸奶、糖醋汁的拌菜等，因为这类食物如果变质不太容易被察觉。
4、尝试少量带一些小朋友并非完全不能接受、但在平常不太喜欢的食物，比如胡萝卜、芹菜、白煮蛋等，也许在美好的风景里，他们就能心情愉快地享用这些食物了。
5、带一些芹菜叶、香菜叶，撒在野餐垫子四周，是可以起到驱虫作用的。
关于怎么做蔬菜肉末饭团的具体做法做法就介绍到这里。在这果实成熟，一片丰收的秋季，如果决定跟家人一起外出野餐或休闲放松的话，做些像蔬菜肉末饭团这样的小便当，既省事又健康，值得选择。
