日式马铃薯炖鸡腿肉

日式马铃薯炖鸡腿肉这道菜味道甜甜的超下饭，， 软烂又绵密的马铃薯搭配鸡腿肉真的满好吃，特别是对于喜欢吃日式风味的人一定要试试这道料理，注意在炖煮的时候水的份量应该要盖过材料。

日式马铃薯炖鸡腿肉的做法：

1、洋葱， 马铃薯， 红萝卜， 鸡腿肉都切块备用。蒜头去皮即可。

2、在汤锅里放油， 油热了以后放蒜头洋葱等爆香， 等到洋葱炒软了以后， 放入红萝卜跟马铃薯一起拌炒至软。全程用中小火。

3、把鸡腿肉放入拌炒， 炒到鸡肉变色以后， 倒入调味料拌炒， 倒入水煮滚。

4、关火， 放入大同电锅中炖煮， 外锅放两杯水即可。

成品图：