奶香土豆饼

很多人喜欢吃土豆，各种土豆的做法都深得人心，奶香土豆饼吃起来特别软，还有牛奶的清香和淡淡的甜味，大人和小朋友都适合。

　　奶香土豆饼的制作过程：

1、土豆蒸锅蒸熟，然后压成细腻的土豆泥

2、另一个碗打入鸡蛋，倒入纯奶、面粉，加糖、盐，用筷子沿着一个方向搅拌。

3、加入土豆泥，继续搅拌，太软的话还需加面粉。

4、揉成土豆泥团，每个大小尽量一样。

5、中火加热，放适量油，放入土豆泥团。然后手压成饼状，再撒葱花转小火，大约5分钟。

6、翻至另一面，继续煎4-5分钟。

7、完美出锅，可以直接开始吃了。

成品图：

　　小窍门：

1.要用不粘锅来做效果最好。

2、在煎土豆饼的时候每个人把握的火候肯定是不太一样的，要自己注意调整。

2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。

3。要等定型后再翻面。

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