作者：美食编辑
时间：2023-12-15
难度：初级入门 类型：『 小吃 』
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天气越来越热，大街上的美女们也穿得越来越清凉可人。但是美丽又薄如蝉翼的衣裙也只是换来一时的凉快和舒爽，却不能解除体内存积的燥火。所以，夏天要备些如绿豆冰这类的解暑降温的凉饮是必须的。
大家知道绿豆有清热解毒的功效，是夏季降火，解暑最有效的美味。但绿豆怎么做才能发挥最大的保健功效，又能令人百喝不厌呢？用绿豆做的甜品当然是很多了，但今天就先来看这道奶味浓郁的绿豆冰如何做的吧。
绿豆冰的做法教程：
1.绿豆提前泡水12小时。
2.将泡好的绿豆煮至熟烂。
3.将煮好的绿豆自然放凉，然后后放置冰箱冷藏2小时。
4.吃时加入适量炼奶，调入适量蜂蜜，再加一些冰块即可。
成品图：
绿豆冰的食用小窍门：
1、绿豆虽有诸多功效，但正确食用才能使功效充分发挥。如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了;如果要想解毒，则要熬的时间长点，将豆子一起吃下。
2、虽然绿豆冰很解渴，消暑，但毕竟是凉饮。女性朋友们吃的时候不但要控制量，而且不能经常食用。冰冻食品吃过多不利女性健康。
3、如果没有蜂蜜，可以用冰糖或白糖来代替。
绿豆冰的做法就向大家介绍到此，做法是不是特别的简单呢？怕热的朋友们，只要学会了绿豆冰的做法，就可以自己在家吃健康卫生的冰饮，让自己的夏天不会再暑气逼人了。
